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Elektron
Ein Elektron ist ein negativ geladenes Teilchen, das kleiner ist als ein Atom.

Endosymbiontentheorie
Die Endosymbiontentheorie besagt, dass die Mitochondrien der tierischen Zellen und Chloroplasten der pflanzlichen Zellen ursprünglich freilebende Bakterien waren, die von den eukaryotischen Zellen "verschluckt" und im Laufe der Evolution zu Zellorganellen wurden. Mittlerweile sind Mitochondrien und Chloroplasten von den eukaryotischen Zellen abhängig, und könnten nicht mehr ausserhalb der Zellen überleben.

Enzym
Enzyme sind Proteine, die biochemische Reaktionen steuern, indem sie die Energie erniedrigen, die notwendig ist, damit eine Reaktion überhaupt stattfinden kann. Man nennt sie deshalb auch biologische Katalysatoren.

Epidemie
Bei einer Epidemie verbreitet sich eine Krankheit in einem bestimmten Zeitraum schnell von Mensch zu Mensch. Epidemien gibt es nicht nur bei der Grippe. Die Cholera verursacht regelmässig Epidemien in Entwicklungsländern als Folge schlechter hygienischer Bedingungen.

Epizentrum
(von griechisch epi „auf, über“ und kentro „Zentrum“) Das Epizentrum eines Erdbebens ist der Punkt auf der Oberfläche, der senkrecht über dem Ausgangspunkt des Bebens liegt.

Epoxidharze
Epoxidharze sind Kunststoffe, sogenannte Polyether. Sie werden zum Beispiel als Klebstoff verwendet.

Erdöl
Erdöl ist ein Gemisch langkettiger Kohlenwasserstoffe. Das sind chemische Substanzen, die hauptsächlich aus dem Element Kohlenstoff und dem Element Wasserstoff bestehen. Erdöl ist ein wichtiger Rohstoff. Aus ihm kann nicht nur Treibstoff, sondern auch wichtige Grundchemikalien gewonnen werden, die zur Herstellung von Plastik, Kosmetika, Möbeln oder Medikamenten gebraucht werden.

Erythrozyten (rote Blutkörperchen)
Erythrozyten (auch rote Blutkörperchen genannt) sind die Blutzellen, die Sauerstoff transportieren.

Eukaryonten (auch: Eukaryoten)
Organismen, deren Zellen einen echten Zellkern besitzen. Siehe den Eintrag unter "Zelle".

Evolutionstheorie
Die Evolutionstheorie wurde erstmal von Charles Darwin formuliert. Sie besagt, dass die Eltern ihren Nachkommen Merkmale vererben und dass diese Merkmale über die Zeit verändert werden können. Wegen der sich ständig ändernden Umwelt stehen diese Merkmale unter Selektionsdruck, weswegen nur die bestangepassten Arten überleben. Darwin nannte dies "survival of the fittest".