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Kalk
Kalk (Calciumcarbonat) ist eine chemische Substanz, die aus Calcium, Kohlenstoff und Sauerstoff besteht. Es hat die chemische Formel CaCO3. Es ist eine der häufigsten Stoffen auf der Erde und befindet sich in Knochen, Zähnen, Gestein, Schalen von im Meer lebenden Organismen, Korallen, Schnecken und Eierschalen.

Kalorie
Kalorie (cal) ist die veraltete Einheit für Energie und Wärme. Der Nährwert von Nahrungsmitteln (also die darin enthaltene Energie) wird aber heute teilweise immer noch damit gemessen.

Kapillarkräfte
Kapillarkräfte sind die Kräfte, die auf eine Flüssigkeit wirken, wenn sie mit dünnen Röhrchen (Kapillaren) oder winzigen Spalten in Festkörpern in Berührung kommt. Sie bewirken, dass die Oberfläche der Flüssigkeit am Festkörper haftet.

Kardiologie
Kardiologie ist das Teilgebiet der Medizin, dass sich dem Aufbau und der Funktion des Herzens und den Herz-/Kreislauferkrankungen befasst.

Katalysator
Für viele chemische Raktionen braucht man einen Katalysator. Ein Katalysator nimmt nie selbst einer chemischen Reaktion teil. Er verändert nur deren Geschwindigkeit.

Kohlendioxid
Kohlendioxid (CO2) ist ein Gas und Bestandteil der Luft. Es besteht aus einem Atom Kohlenstoff und zwei Atomen Sauerstoff. Pflanzen stellen mit Hilfe des Sonnenlichts aus Kohlendioxid Zucker her.

Korrosion
Korrosion ist der Prozess, bei dem ein Werkstoff mit seiner Umgebung reagiert und dadurch seine Eigenschaften verändert. Das bekannteste Beispiel ist, wenn ein Metall, z.B. Eisen, mit Sauerstoff aus der Luft reagiert. Dabei entsteht das rötliche Eisenoxid und die Oberfläche des Eisens wird porös, was die Stablilität des Metalls verringert. Man diesen Prozess auch "rosten".