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Une protéine, ça sert à quoi ?

Quand on te dit protéines, tu penses viande ou tofu? Oui, tous deux sont des sources de protéines. Une fois digérées, elles serviront à fabriquer d'autres protéines essentielles à la construction et au fonctionnement de ton corps. Viens découvrir ce qu'elles font !

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Protéine

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Léonard de Vinci, artiste et scientifique

Léonard de Vinci était aussi un scientifique! Il a cherché à comprendre la nature qui l'entoure et le corps humain. Apprends-en plus sur sa vie dans cet article.

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Art et science, deux aspects de Léonard de Vinci

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Les méduses – Comme des poissons dans l’eau

Fascinantes ou angoissantes, les méduses tirent leur nom d’une figure mythologique au regard terrifiant. Apprenez à les aimer, car… elles prolifèrent !

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Une grande méduse

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Cérium (Ce)

Le cérium est un métal peu connu du grand public, et pourtant beaucoup de gens l'utilisent sans le savoir, chaque fois qu'ils allument un briquet.

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Etincelles d'un briquet

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Alexander von Humboldt l’inventeur de l’écologie

Au début du XIXe siècle, un fameux naturaliste explorateur s’élève pour la défense de l’environnement, contre le colonialisme et l’esclavagisme. Découvre son périple ici.

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Alexander von Humboldt et son compagnon de voyage Aimé Bonpland dans la jungle sud-américaine.

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To beef or not to beef: de la viande en pipette dans nos assiettes ?

Et si je vous disais qu’aujourd’hui, on peut produire 175 millions de steaks à partir des cellules d’une seule vache ! Cette idée, qui semble un peu venir du futur, est aujourd’hui possible grâce à la culture de viande in vitro.

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Culture cellulaire pour production de viande au laboratoire

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Mercure (Hg)

Voilà une substance qui ne ressemble à aucune autre. C’est un métal, et un métal liquide. Il a eu de nombreuses applications, mais en raison de sa toxicité, il a été peu à peu remplacé par d'autres substances, quand cela était possible.

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Thermomètre au mercure

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Chaque clic consomme de l’électricité

Internet est un dévoreur d'énergie. L'ensemble de l'industrie de l'information et des communications est à l'origine de presque deux fois plus d'émissions de gaz à effet de serre que l'aviation civile. Mais l'informatique peut aussi contribuer à la transition énergétique.

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Clavier d'ordinateur

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Une journée sur Internet

Luca et Mia se plaignent que leur batterie de téléphone est toujours vide. Oui, c'est vrai, mais ce n'est que le sommet de l'iceberg, leurs activités connectées consomment aussi de l'énergie.

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BD activités en ligne

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Le côté obscur du smartphone

Notre planète peut très bien supporter un seul smartphone. Mais les quelques 8 milliards de smartphones enregistrés dans le monde la font bien «transpirer», même quand ils sont hors ligne. Bilan écologique de notre jouet préféré.

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Smartphones