Qu'est-ce qu'on mange?1 / 10 Peut-on manger des orties? Non, cela provoque une inflammation immédiate de la bouche. Oui, on peut en manger en salade ou cuisinées comme des épinards. Non, l'acide formique et la toxine urticante provoquent la diarrhée. On connait, et on méprise, souvent les orties pour s'être frotté une fois à leurs poils urticants et avoir souffert de gonflements douloureux. Image: Uwe H. Friese/WikimediaCommons