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Home > Teens > Wissen > Zellen & Moleküle
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Zellen & Moleküle

115 Beiträge
Kings College London. Hier machte Rosalind Franklin das berühmte Bild 51.
Artikel

Rosalind Franklin – Die Frau hinter der Aufklärung der DNA-Struktur
Dolly das Schaf war das erste geklonte Tier.
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Was ist eigentlich ein Klon?
Insulin für Diabetiker wird im Labor hergestellt.
Artikel

So funktioniert eine Klonierung
DNA-Sequenz
Artikel

DNA kann man lesen: Mit der DNA-Sequenzierung
Ein Thermocycler.
Artikel

DNA kopieren – Mit der Polymerase-Kettenreaktion (PCR)
Quorn-Produkte gibt es in verschiedenen Formen
Artikel

Quorn – ein Schimmelpilz als Fleischersatz
Joghurt
Artikel

Joghurt: Lecker, gesund und selbstgemacht!
Räuchern macht Schinken und Speck haltbar
Artikel

Salzen und Räuchern
Heisser Dampf, wie z. B. in einem Dampfkochtopf, tötet die meisten Mikroorganismen ab
Artikel

Erhitzen
Säure konserviert Lebensmittel
Artikel

Einlegen
Sauerkraut - gesund und haltbar
Artikel

Milchsäuregärung
Viele Lebensmittel verderben ohne Konservierung.
Artikel

Geschichte der Konservierung

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