Das Alimentarium ist ein Museum, das sich vollständig den Themen Essen und Ernährung widmet. Es nimmt die Besucher mit auf eine interaktive Reise durch die Welt der Nahrungsmittel, die nicht nur die grauen Zellen, sondern vor allem auch die fünf Sinne ansprechen und herausfordern soll.
Die Ausstellung gliedert sich in die Bereiche „Essen“, „Gesellschaft“ und „Körper“ und wird ergänzt durch einen Gemüsegarten. Es werden Führungen sowie Veranstaltungen wie Kochworkshops sowohl für Erwachsene als auch für Kinder angeboten.
Online geht die Reise durch die Welt der Nahrungsmittel weiter mit innovativen Lehr- und Lernmitteln für alle, die sich für Essen, Nahrungsmittel und gute Küche interessieren.
