Mit der Frage: „Welche Gräser kennt ihr?“ beginnt die Führung und bald wird klar, dass unsere Grundnahrungsmittel vorwiegend aus den Gräsern Weizen, Mais und Reis bestehen. In der Schweiz braucht eine 4 köpfige Familie im Jahr die Fläche eines Fussballfeldes, um sich zu ernähren. Und wie viel davon landet schliesslich im Abfall?
In der Führung wird das Dilemma zwischen Grundnahrung, Luxusgüter wie Fleisch und die Herstellung von Biotreibstoffen dargestellt und eine Diskussion über den Umgang mit unseren natürlichen Ressourcen angestossen.
